Aunque anteriormente tenía mala fama por tener "Mucha grasa", últimamente las recomendaciones han cambiado.
.
El huevo tiene: Proteínas de alto valor biológico.
.
Los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
.
Grasas de buena calidad, incluyendo omega 3, 6 y 9.
.
Tiene vitamina a,d,e,k y del complejo B.
.
También tiene minerales super importantes como hierro, magnesio y zinc.
.
y por si fuera poco contiene colina, un nutriente muy importante para el desarrollo del sistema nervioso central.
.
¿Tiene colesterol?
.
¡Si!
.
Es por ello que lo más importante es fijarse en el resto de la alimentación, si mantenemos una dieta sana y balanceada el huevo será el mejor aliado para alimentar a nuestros hijos y a nosotros.
.
Muchos son los mitos alrededor de los beneficios o desventajas del huevo en la alimentación, pero la realidad es que es una gran fuente de nutrientes y vitaminas para niños y adultos. en cualquiera de sus presentaciones, siempre bien cocido y a partir de los 6 meses de vida.
.
Recuerda siempre consultar con el pediatra de tu bebe o el nutrí para mayor conocimiento.